GARDEN HOUSEのクリスマス限定スイーツ「CHRISTMAS COLLECTION 2026」登場　2種のシュトレンやクッキー缶、ピスタチオバスクチーズケーキを期間限定で販売

公開 2026.11.01 文 playrelay編集部

GARDEN HOUSEからクリスマスシーズン限定のスイーツが登場

株式会社GREENING（東京都渋谷区、取締役CEO：関口正人）が運営する「GARDEN HOUSE」が、クリスマス限定商品「CHRISTMAS COLLECTION 2026」を期間限定で販売します。ラインアップは、2種のシュトレン、クリスマスクッキー缶、ピスタチオバスクチーズケーキなどです。

ECサイトでは2026年11月1日（日）から先行予約を受け付けています。11月20日（金）からは、ECサイトでの順次発送と、GARDEN HOUSE各7店舗での店頭販売が始まります。また、店頭限定での販売が行われます。自宅で過ごすクリスマスのおやつにも、大切な人への贈り物にも向けたラインアップです。

自家製ルヴァン種で仕込む2種のシュトレン

シュトレンの生地には、パン酵母の一種である自家製ルヴァン種を使い、オーバーナイト製法で長時間発酵させたものを使用しています。外はサクサク、中はしっとりとした、パウンドケーキのような食感に仕上げています。生地には、洋酒に1か月以上漬け込んで熟成させたナッツやフルーツをたっぷり練り込んで焼き上げています。

「シュトレン桃とピスタチオ」

ピスタチオと国産白桃をふんだんに使い、ラトビア産クランベリー、マスカットレーズン、オレンジピール、クルミを合わせた一品です。オレンジリキュールが華やかに香り、フルーティーで奥行きのある味わいに仕上げています。果実の豊かな風味とナッツの香ばしさが重なる、クリスマスシーズン向けのシュトレンです。

「シュトレン無花果とロイヤルミルクティー」

スリランカ産のアールグレイ茶葉で煮出したロイヤルミルクティーに、ブランデーでマリネした無花果、マスカットレーズン、ローストしたクルミを合わせ、生地に練り込んで焼き上げています。無花果とロイヤルミルクティーによる、上品でリッチな味わいが特徴です。

2つのフレーバーを両方味わえるセット「シュトレン DUO」（2,900円税込）も用意されています。

7種類のクッキーを詰めたクッキー缶とギフト向けセット

「クリスマスクッキー缶」には、国産小麦を使った、食感がさまざまなクッキーが詰め合わされています。芳醇なバターやバニラが香る人気のサブレ、カカオニブをたっぷりまとわせたフロランタンカカオ、スパイシーなシナモンサブレなど、クリスマス限定の7種類が入っています。

缶には「HAPPY HOLIDAYS」の文字があしらわれ、クリスマスらしい遊び心のあるデザインになっています。食べ終えた後は小物入れとしても使え、クリスマスシーズンのギフトにも向いています。

さらに、芳醇なバターやスパイスが香る7種類のクッキー缶とシュトレンを組み合わせたクリスマス限定セット「クリスマスクッキー缶＆シュトレンセット」も登場します。シュトレンは「シュトレン桃とピスタチオ」「シュトレン無花果とロイヤルミルクティー」の2種類から好きなフレーバーを選べます。異なる味わいを一度に楽しめる、クリスマスの贈り物にもおすすめのセットです。

シュトレンとクリスマスクッキー缶の販売スケジュールと店頭販売の対象店舗は以下のとおりです。

EC先行予約：2026年11月1日（日）〜12月25日（金）※商品は11月20日（金）以降、順次発送
店舗販売期間：2026年11月20日（金）〜12月25日（金）
店頭販売対象店舗：GARDEN HOUSE CRAFTS / GARDEN HOUSE KAMAKURA / GARDEN HOUSE SHINJUKU / GARDEN HOUSE MINATOMIRAI / GARDEN HOUSE HIROSHIMA / GARDEN HOUSE TAKANAWA / GARDEN HOUSE COFFEE / BIRD HOTEL – THE TABLE- / Pangaea Cafe & Bar

3店舗限定・2日間限定の「ピスタチオバスクチーズケーキ」

クリスマスケーキとして登場するのが「ピスタチオバスクチーズケーキ」です。濃厚でなめらかなピスタチオバスクチーズケーキに、ローストナッツの香りを加えた生クリームをたっぷり添え、ラズベリーや赤スグリでクリスマスらしい彩りを添えています。ピスタチオのコク、ナッツの香ばしさ、ベリーの酸味が重なり合う味わいです。

販売は12月24日・25日の2日間限定で、GARDEN HOUSE SHINJUKU、GARDEN HOUSE MINATOMIRAI、GARDEN HOUSE TAKANAWAの3店舗限定です。予約は各店舗の予約ページから受け付けています。

予約期間：2026年11月1日〜12月13日（日）
受け取り日：2026年12月24日（木）/ 2026年12月25日（金）
対象店舗：GARDEN HOUSE SHINJUKU / GARDEN HOUSE MINATOMIRAI / GARDEN HOUSE TAKANAWA

なお、店頭販売の対象店舗のひとつであるGARDEN HOUSE CRAFTSは、レストランGARDEN HOUSEが手がけるベーカリーです。厳選した小麦と自家製酵母で焼き上げたパンが毎日40種類以上並び、季節の食材を大胆に使った総菜パンやクロックムッシュ、塩バターメロンパン、クリームパンなどの焼きたてパンがそろいます。

出典：株式会社GREENING